| Счастливыми конечно же, нет. Нобананы, так же как и другие продукты питания, являются поставщиками большого количества углеводов, заботятся о том, чтобы в распоряжении мозга всегда находилось достаточное количество орпеделённого - серотина, улучшающего контакт между нервными волокнами и нервными клетками. И так эта субстанция содержится в бананах, то этот жёлтый фрукт поторопились причислить к "стимулирующим настроение" продуктам, ибо серотин положительно воздействует на наше самочувствие. Однако при этом упустили из виду то, что это важное вещество должно вырабатыватся в самом мозге. Сырьём для этого служит белковое вещество триптофан. И в этом-то вся суть: ведь в бананах его немного. Таким образом, бананы приносят ни больше и ни меньше счастья, чем другие фрукты. Но всегда, когда в организм с пищей поступают углеводы, присутствующий в крови триптофан может лучше проникать в мозг и улучшать настроение.
| 
